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黑米莲子粥的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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黑米莲子粥具有滋阴补肾、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑米含有丰富的蛋白质和矿物质营养，具有健脾养胃、养肝明目的功效，黑米中的花青素具有抗衰老的功效，其富含的膳食纤维和矿物质对降低血糖、控制血压有很好的效果，莲子含有钾元素，能有效地维持心脏功能，促进体内新陈代谢，还能扩张血管、降血压。
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2021-10-15 浏览100次
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