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青辣椒的作用与功效与作用

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青辣椒具有降脂减肥、增加食欲、促消化的功效和作用。青辣椒，性温，味辛，含有丰富的水分，维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。青辣椒辛辣，可以发汗，祛湿散寒，有解热镇痛，缓解肌肉酸疼的作用。同时还能刺激味觉，促进胃肠道蠕动，有助于消化，增进食欲。此外还可以阻止癌细胞癌变及扩散，预防癌症的发生。