老式爆米花对身体有害吗

周燕副主任护师

郑州市第二人民医院临床营养科

老式爆米花对身体是有害的。以前爆米花机用含铅的铸铁材料制成，因为铅的熔点仅超过三百摄氏度，在爆米花生产过程中，瞬间温度可以达到400摄氏度，因此会有铅蒸气污染爆米花，从而导致铅蒸气污染。铅是有机体内蓄积的，长期低浓度铅接触可影响心血管、中枢神经等系统的发育，特别是对铅敏感。体内长期大量摄入铅含量超标的食物，会影响神经系统、智力发育等，对人体健康造成危害。

2021-10-11 13:44 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

老式爆米花吃了会胖吗

老式爆米花吃了不会长胖。爆米花属于高纤维、热量较低食物，是由玉米经过高温制作而成。玉米中含有丰富的镁元素，具有促进肠道蠕动的作用，可以将体内多余水分排出。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠道蠕动，

2021-07-28

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