荞麦粉一般可以直接泡水饮用 。荞麦粉中含有丰富的亚硫酸、芦丁、植物固醇等成分，可以有效减少急性胰腺炎的病理性损害，保护胰腺组织。另外，荞麦粉还可以抗疲劳，通过降低血乳酸以及血清尿素含量，使活动能力增强。荞麦粉具有保肝作用，可以缓解化学药物对肝脏造成的伤害。荞麦可以使用100℃沸水冲服，或适量加入蜂蜜。但是，注意不要与猪肉、鸡肉、黄鱼等一同食用，以免造成不适症状。
39问医生
荞麦粉怎么冲泡着喝
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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