黑荞麦粉的功效与作用

陈慧敏 主任医师 三甲
广州市妇女儿童医疗中心 营养科

黑荞麦粉具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、辅助降低胆固醇的功效,但需要注意适量食用,以免引起消化不良的情况。

1、补充营养

黑荞麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、促进消化

黑荞麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用黑荞麦粉,有利于排便。

3、预防便秘

黑荞麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有预防便秘的功效。如果患者存在排便困难的情况,可以适量食用黑荞麦粉,有利于排便。

4、辅助保护血管

黑荞麦粉中含有丰富的黄酮类物质,具有辅助保护血管的功效,可以促进体内血液循环,在一定程度上还可以预防高脂血症、高血压等疾病。

5、辅助降低胆固醇

黑荞麦粉中含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的合成,有助于降低胆固醇。

但需要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果患者出现腹胀、腹痛等症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2023-09-23 21:14 举报
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