女人长期吃鹰嘴豆具有保护血管、延缓衰老的好处 。在临床上鹰嘴豆经常用于辅助治疗局部疾病,可以使女性更年期症状得到减轻。同时可降低血脂和促进骨骼形成,以减少骨质丢失,还有丰胸和改善皮肤弹性的作用。对女性,鹰嘴豆中的营养成分与雌激素相似,能延缓女性细胞老化,保持容颜。