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鸡肉炖山药的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鸡肉炖山药具有补气健脾、润肺止咳的功效与作用。鸡肉的蛋白质含量比较高，纤维也很好消化，山药是高钾低钠的食物，可以平衡膳食中的钠离子，对一些糖尿病或高血压的患者比较适宜。临床上可用于治疗脾阳虚，而且山药中含有大量的淀粉酶，人体食用后，能够起到促进胃肠道消化的效果。
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2021-11-15 浏览100次
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