Copyright © 2000- 39.net
糖尿病人能不能吃芋头？
樊琳琳
副主任医师
三甲
济宁市第一人民医院
内分泌科
糖尿病人可适量食用芋头，需控制摄入量。
芋头含有一定量的淀粉，进入人体后会被分解为葡萄糖，因此糖尿病患者在食用芋头时需要控制摄入量，避免血糖波动过大。同时，芋头中的膳食纤维有助于调节血糖水平，适量食用芋头可以为糖尿病患者提供营养，但需注意与其他高糖食物的搭配，以维持血糖稳定。