晚上吃猪肝一般会发胖。
猪肝是属于一种高蛋白、高热量的食物，并且含有维生素、铁元素、氨基酸等营养成分。通常情况下猪肝里面的营养成分比较丰富，适当食用之后可以补充机体内所需要的营养成分，提高机体的免疫力，而且还可以起到补肝明目的效果。通常情况下晚上的时候是不可以吃猪肝的，因为猪肝的热量比较高，如果吃了之后可能会导致热量转换为脂肪在体内堆积，从而出现肥胖的情况，而且也可能会加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的情况。
患者在日常生活中要注意合理膳食，适当吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿等，尽量避免吃辛辣刺激和高脂肪的食物。适当的进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。
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