39问医生

油炸花生脂肪含量高吗

张强 消化内科 主治医师
山东省立第三医院 三级甲等
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油炸花生脂肪含量很高。花生是一种营养价值很高的食物,它的脂肪含量很高。花生富含蛋白质,维生素A,膳食纤维等营养物质,能补中益气,生食可以去痰,炒熟还能起到润肠的作用。但要注意花生不能够和黄瓜、螃蟹、蕨菜等一同食用,会出现身体不适的情况。另外,高血压患者尽量不要食用花生。
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2021-08-18 浏览100
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