39问医生

花生钙含量高吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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花生的钙含量不会太高。一般来说,花生补钙的效果不是很好,但是花生油含量高,而且花生中的油一般是不饱和脂肪酸,所以吃花生对钙的吸收有一定的影响。当然,花生制品中的钙含量还是比较高的,因为脂肪酸容易与钙结合,人体更容易吸收,所以吃一些含有花生的食物,对人体起到一定的补钙作用。
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2021-08-09 浏览100
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