39问医生

煮花生米油脂含量高吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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煮花生米油脂含量高,不建议过量食用。
煮花生米相对于油炸花生米,其油脂含量相对较低,但仍然含有一定的脂肪。花生米中的脂肪主要为不饱和脂肪酸,适量食用可以提供营养,但过量摄入可能导致热量摄入过多,增加肥胖和心血管疾病的风险。因此,在食用煮花生米时,应控制摄入量,保持均衡饮食。
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2024-09-25 浏览100
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