不建议每天食用1000毫克的维生素C。
长期过量摄入维生素C可能导致腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适症状，并且还可能影响铁质吸收，进而导致贫血等问题发生。
如果患者需要额外增加维生素C的摄入量，可以通过食物或药物来补充，如猕猴桃、橙子、柠檬以及维生素C片等。
对于维生素C的需求，应通过均衡饮食获取，避免过量依赖单一营养素补充剂。同时，注意观察身体反应，如有异常应及时就医。
长期过量摄入维生素C可能导致腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适症状，并且还可能影响铁质吸收，进而导致贫血等问题发生。
如果患者需要额外增加维生素C的摄入量，可以通过食物或药物来补充，如猕猴桃、橙子、柠檬以及维生素C片等。
对于维生素C的需求，应通过均衡饮食获取，避免过量依赖单一营养素补充剂。同时，注意观察身体反应，如有异常应及时就医。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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