吃熟花生的好处包括增强免疫力、补钙等，痛风、高尿酸血症的患者禁止食用 。花生是日常生活中很常见的一种果实类的食物，营养价值非常丰富。花生煮食之后其中的蛋白质、氨基酸和多种微量元素含量没有受到破坏，摄入人体之后可以增强人体的免疫力，并且还可以起到补钙的功效。花生中含有嘌呤，有痛风患者或高尿酸血症患者不建议食用。
39问医生
吃熟花生的好处和坏处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
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2021-12-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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