孕妇可以适量食用香椿。
香椿中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C和钙等，有助于维持正常的生殖系统功能和促进胚胎健康发育。此外，香椿还有一定的抗氧化作用，能够帮助减轻孕期可能出现的一些不适症状，如恶心呕吐、食欲减退等。
对于胃肠功能较弱或存在消化吸收障碍的孕妇，则不建议过多食用香椿，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
孕妇在食用香椿时需注意控制摄入量，并确保食材新鲜干净，避免过敏反应的发生。同时还要保持均衡饮食，除香椿外，还可适当进食鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白质的食物，以满足自身与胎儿生长发育所需。
香椿中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C和钙等，有助于维持正常的生殖系统功能和促进胚胎健康发育。此外，香椿还有一定的抗氧化作用，能够帮助减轻孕期可能出现的一些不适症状，如恶心呕吐、食欲减退等。
对于胃肠功能较弱或存在消化吸收障碍的孕妇，则不建议过多食用香椿，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
孕妇在食用香椿时需注意控制摄入量，并确保食材新鲜干净，避免过敏反应的发生。同时还要保持均衡饮食，除香椿外，还可适当进食鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白质的食物，以满足自身与胎儿生长发育所需。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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