孕妇可以适量吃香椿，但不能多吃。
香椿中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，孕妇适量食用香椿可以补充身体所需营养，有利于胎儿的生长发育。香椿中还含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘。但香椿属于一种偏寒性的食物，如果孕妇过量食用香椿，可能会引起腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会引起流产，不利于孕妇以及胎儿的健康。
孕妇在怀孕期间要养成良好的饮食习惯，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、菠菜等，有利于身体健康。孕妇还要保持良好的生活习惯，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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