39问医生

胡萝卜素吃多了有害吗

张强 消化内科 主治医师
山东省立第三医院 三级甲等
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胡萝卜素吃多了有害。胡萝卜素作为维生素A的主要来源物质，多存在于红色和黄色的蔬菜中，每天正常量的胡萝卜素摄入对维持身体机能有重要作用，不过任何营养都不宜过度摄入，过量摄入胡萝卜素会导致食物源性的黄疸，且要与肝胆疾病所导致的黄疸相鉴别，出现食物性黄疸时停止摄入胡萝卜素便可恢复正常。
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2021-08-14 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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