一般孕妇前三个月可以吃鸭头。
鸭头中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养物质，孕妇适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质，对于胎儿的生长发育也有一定的好处。另外，鸭头中含有丰富的胶原蛋白，适量食用可以增加皮肤弹性，有助于改善皮肤状态。因此，孕妇前三个月可以适量吃鸭头。
但需要注意的是，不建议一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。孕妇日常可以多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如苹果、芹菜、鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需营养，有助于胎儿的生长发育。孕妇还需要注意休息，避免过度劳累，避免剧烈运动，以免影响胎儿生长发育。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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