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新鲜玉米含糖量高吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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新鲜玉米含糖量比较高 。玉米的含糖量为22.8，适当食用可以为机体补充适量的糖分，供给能量，起到缓解疲劳、恢复体力的作用。另外玉米中的糖能够为肌肉中糖原合成提供原料，因此进行体力劳动、体育锻炼的人适当食用，可以为肌肉中糖原合成提供能量，缓解肌肉疲劳。由于玉米中含有一定量的糖分，糖尿病患者需要避免食用。
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2021-12-01 浏览100次
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