山药皮为什么不能吃_39问医生

山药皮为什么不能吃

李桂英全科主治医师

三级甲等

咨询

山药皮一般可以吃，但不建议过量食用。

山药皮中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。另外，山药皮中含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善便秘的情况。但山药皮中含有大量的生物碱，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，一般不建议过量食用山药皮。

此外，对于脾胃虚弱、对山药存在过敏的患者不宜食用山药，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2021-09-11 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

山药皮为什么不能吃

相关科普

网站导航

服务

我的

科普