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孕妇吃土豆会导致血糖升高吗

王一清 妇产科 主治医师
成都市第一人民医院 三级甲等
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孕妇吃土豆会导致血糖升高 。土豆是一种淀粉含量较高的蔬菜，属于一种根茎类蔬菜，食用后会导致血糖快速升高。如果孕妇血糖水平偏高，需要对饮食进行控制，吃土豆时需要注意，尽量不要吃土豆泥，将土豆削成土豆丝或土豆条会比较好，食用前可以用水浸泡，烹调时要放些醋，能够有效降低升糖指数。
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2021-09-26 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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