39问医生

油豆角的功效与作用

夏昆鹏中医科副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院三级甲等

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油豆角的功效通常可以帮助患者缓解便秘。膳食纤维还可以作为益生菌的食物来源，促进其生长和繁殖和调节肠道功能来提高免疫力，同时还能增强饱腹感和促进体重调节从而帮助降低有害胆固醇和降低血脂。此外，豆角的血糖指数较低三十九，适合糖尿病患者。最后豆类的钾含量略高，当肾病患者出现高钾血症时患者需要限制其摄入。

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2021-10-13 浏览100次

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