39问医生

血糖高吃什么大米比较好

黄卫清 内科 主治医师
江西中医药大学附属医院 三级甲等
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血糖高者可以吃糙米或薏米 。糙米是剥壳后保留胚和皮层的大米粒,与普通大米相比,糙米含有更多的膳食纤维和维生素。膳食纤维能延缓糖在胃肠道的吸收,有助于控制血糖的上升速度,还含有一定量的不饱和脂肪酸,有助于减少心血管疾病的发生。薏米也属于粗粮,营养全面,富含膳食纤维,有助于延缓血糖上升。
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2022-04-24 浏览100
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