泡的木耳第二天能吃吗

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

泡的木耳第二天是否能吃需视情况而定 ,若变质则不可食用。木耳在泡发过程中,若未密封保存或环境温度过高,可能导致细菌滋生,从而引发变质。若木耳出现异味、颜色改变或质地异常,通常表明已经变质,此时食用可能会引起食物中毒,对身体造成不良影响。因此,为确保食品安全,建议在食用前仔细检查木耳的外观和气味,确保其新鲜且未变质。

2022-03-18 14:27 举报
食物中毒 就诊必看
就诊科室: 急救
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 8000元)
就诊准备: 记得自己吃过的食物,说清楚自己的饮食
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