板栗是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的营养物质，适量食用对人体有一定的好处，如补充营养、健脾养胃、促进消化、辅助保护血管、辅助改善皮肤状态等。
1、补充营养
板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、健脾养胃
板栗味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐等不适症状。
3、促进消化
板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
4、辅助保护血管
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养物质，可以软化血管，促进血液循环，在一定程度上还可以辅助改善心脑血管疾病。
5、辅助改善皮肤状态
板栗中含有丰富的维生素E、维生素B2、维生素C等营养物质，适量食用后可以改善皮肤状态，使皮肤变得细腻、光滑。
但要注意适量食用板栗，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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