39问医生

冷冻虾黑了可以吃吗?

黄玲娟 皮肤性病科 副主任医师
广西中医药大学附属第一医院 三级甲等
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冷冻虾变黑是否可以吃,需要根据具体情况决定 。有的虾冷冻虾头会变黑,有的虾身也会变黑,虾头变黑可以食用,如果在解冻之前,虾的颜色比较正常,也可以吃。但是如果虾身的颜色变黑,这样的虾则不能再吃。冰箱里东西不要放太久,需要及时检查食物的质量,避免误食变质食物导致食物中毒。
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2022-03-22 浏览100
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