39问医生

糖尿病人能吃葛根粉吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用葛根粉。
葛根粉中含有的黄酮类物质具有抗氧化、降血脂的作用,能够改善血管内皮细胞功能,促进血液循环,从而降低血压和血糖水平。此外,葛根粉还含有丰富的膳食纤维,可延缓胃排空时间,减缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖。
如果患者对葛根过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是,虽然糖尿病患者可以适量食用葛根粉,但不宜过量摄入,以避免导致血糖波动过大。
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2024-01-20 浏览100
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