通常情况下，血糖高的患者不能吃馒头，可以吃红薯、玉米等食物。
血糖高是指血液中的葡萄糖含量升高，通常是因为经常吃甜食或者糖尿病等因素引起。馒头是由小麦制作而成，其中含有的糖分比较多，通常属于高糖食物，所以血糖高的患者不能吃馒头。红薯中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素，可以补充患者体内所需要的营养物质，并且红薯的含糖量较低，也属于低糖食物，所以血糖高的患者可以吃红薯。玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养元素，可以补充患者体内所需要的营养物质，同时还可以促进肠胃蠕动，预防便秘等，但是玉米的含糖量较高，也属于高糖食物，所以不建议血糖高的患者吃玉米。
建议血糖高的患者在饮食上要严格控制糖分的摄入，避免蛋糕、肥肉等食物摄入，可以适当吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、黄瓜等。同时，还要注意适当地进行体育锻炼，有利于控制血糖。
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