黑芝麻和花生具有补益肝肾、润燥滑肠、养血生发、增加皮肤弹性、降低血脂的功效与作用。由于黑芝麻和花生的营养成分较为丰富，若长期过量食用可能会导致脂肪摄入过多，因此建议适量食用。
1.补益肝肾
因为黑芝麻和花生都具有一定的滋补作用，能够补充肝肾精血，从而达到补益肝肾的效果。可用于缓解因肝肾亏虚引起的头晕、眼花等症状。可将黑芝麻和花生煮熟后食用，以促进其有效成分的吸收。
2.润燥滑肠
由于二者富含油脂及膳食纤维等物质，这些物质能在一定程度上起到润滑肠道的作用。对于存在便秘等问题的人群而言，适当摄入上述食物有助于改善排便不畅的情况。但不宜过量食用以防加重症状或引起其他消化道疾病。
3.养血生发
两者均含有一定量的铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此可以辅助达到养血的目的。适量食用对缺铁性贫血有一定的预防和治疗效果。可以通过烹饪或制作甜品等方式摄入。
4.增加皮肤弹性
因为黑芝麻中含有的维生素E是一种天然抗氧化剂，能对抗自由基，延缓衰老；花生中的亚油酸则具有保湿作用。经常食用黑芝麻和花生可以帮助保持皮肤水分，提高皮肤弹性。建议每周至少吃两次这两种食品。
5.降低血脂
黑芝麻和花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，如α-亚麻酸、亚油酸等，这些脂肪酸具有降低血脂的作用。适用于高脂血症患者日常食用。通常情况下，每天适量食用即可。
需要注意的是，虽然黑芝麻和花生对人体有益，但由于其中含有较高的脂肪含量，所以肥胖人群应减少摄入量。另外，对这两种食材过敏者禁止食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补益肝肾
因为黑芝麻和花生都具有一定的滋补作用，能够补充肝肾精血，从而达到补益肝肾的效果。可用于缓解因肝肾亏虚引起的头晕、眼花等症状。可将黑芝麻和花生煮熟后食用，以促进其有效成分的吸收。
2.润燥滑肠
由于二者富含油脂及膳食纤维等物质，这些物质能在一定程度上起到润滑肠道的作用。对于存在便秘等问题的人群而言，适当摄入上述食物有助于改善排便不畅的情况。但不宜过量食用以防加重症状或引起其他消化道疾病。
3.养血生发
两者均含有一定量的铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此可以辅助达到养血的目的。适量食用对缺铁性贫血有一定的预防和治疗效果。可以通过烹饪或制作甜品等方式摄入。
4.增加皮肤弹性
因为黑芝麻中含有的维生素E是一种天然抗氧化剂，能对抗自由基，延缓衰老；花生中的亚油酸则具有保湿作用。经常食用黑芝麻和花生可以帮助保持皮肤水分，提高皮肤弹性。建议每周至少吃两次这两种食品。
5.降低血脂
黑芝麻和花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，如α-亚麻酸、亚油酸等，这些脂肪酸具有降低血脂的作用。适用于高脂血症患者日常食用。通常情况下，每天适量食用即可。
需要注意的是，虽然黑芝麻和花生对人体有益，但由于其中含有较高的脂肪含量，所以肥胖人群应减少摄入量。另外，对这两种食材过敏者禁止食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
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