扁豆牛骨汤具有补钙的功效与作用 。骨骼富含磷酸钙和碳酸钙，儿童饮用牛骨汤补钙，预防佝偻病，饮用牛骨汤可以预防骨质疏松症和骨软化症。富含胶原蛋白，经常饮用牛骨汤可以补充皮肤胶原蛋白，使皮肤更富有弹性、更嫩、更光滑，富含维生素、蛋白质等营养物质，能促进钙的吸收从而提高免疫力。
39问医生
扁豆牛骨汤的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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