患者吃玉米面饼子可能会发胖。这种情况通常是由玉米和面粉制造而成，其所制成的玉米有可能是甜玉米，甜玉米中所含的糖分本来就较高，且经过加工的玉米面饼子可能会加入更多的糖分，吃玉米面饼子容易导致玉米面饼子中的糖分在人体堆积，从而可以引起人体发胖。而且面粉制作而成的玉米面饼子，中含有大量淀粉，淀粉会通过人体某些酶为介质转化成人体内的热量。
39问医生
吃玉米面饼子会胖吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-08-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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