小米糕主要是由小米制作而成的糕点，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
小米糕中含有丰富的碳水化合物，可以为人体补充能量，并且可以增加饱腹感，是减肥人群的理想食品。小米糕中还含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤状态。同时，小米糕中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防和改善便秘。
但需要注意的是，小米糕中的糖分含量比较高，所以糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。此外，对小米糕过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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