39问医生

甘油三酯高能不能吃花生

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甘油三酯高的患者可以适量食用花生。
虽然花生中含有一定的脂肪成分，但其属于不饱和脂肪酸，适量食用后可被机体代谢掉，不会导致甘油三酯水平持续上升。
如果患者对花生过敏，则不能吃花生。因为摄入致敏原可能会引发免疫应答，产生IgE介导的超敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。
对于甘油三酯偏高的患者而言，日常生活中需注意饮食调整，尽量减少高脂食物的摄入，如红肉、黄油等，并增加体力活动以维持健康体重。