39问医生

糖尿病人能吃葛根粉条吗

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量吃葛根粉条。
葛根粉条是由葛根制成的一种食品,其中含有丰富的膳食纤维,能够延缓食物在胃肠道中的消化吸收速度,从而有助于维持餐后血糖平稳。但因其含有的碳水化合物较多,所以不宜过量食用,以免影响血糖的稳定。
如果糖尿病患者对葛根过敏,则不能吃葛根粉条,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
葛根粉条中含有一定的糖分,对于糖尿病患者来说,应控制摄入量,并定期监测血糖水平。
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2024-11-14 浏览100
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