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莲藕的功效与作用煮花生米

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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莲藕具有清热利湿的功效 。莲藕在中国是一种常见的食物，其营养价值非常丰富，含有大量蛋白质、脂肪、天冬酰胺以及维生素C和纤维素等多种营养成分。从中医学的角度来看，具有一定的清热利湿、解毒消肿、消烦解渴和健脾补肾以及养心安神的功效，食用适量莲藕能有效吸收微量元素，从而增加骨骼弹性，增强人体免疫力。
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2022-03-18 浏览100次
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