亚铁氰化钾食盐对人体有害吗

赵英帅 主治医师 三甲
河南省人民医院 普内科

亚铁氰化钾食盐对人体是否有害因人而异,取决于个体差异及摄入量。
亚铁氰化钾属于低毒物质,作为食盐中的抗结块剂,适量食用一般不会对人体造成明显影响。但对于敏感人群,如婴幼儿、孕妇等特殊群体以及存在肾功能不全者,由于其可能产生的潜在毒性作用,应谨慎对待。
对于患有肾脏疾病或肝病的人群,长期大量摄入含亚铁氰化钾的食盐可能会增加肝脏解毒负担或肾脏排泄压力,因此需要特别注意。
在日常生活中,合理使用含有亚铁氰化钾的食盐是安全的。但应注意避免过量摄入,并定期检查身体健康状况以确保及时发现任何潜在风险。

2024-10-22 09:31 举报
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