胆固醇高的患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。鸡蛋和牛奶中均含有一定量的胆固醇,但其含量相对较低,且鸡蛋中的卵磷脂有助于降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,因此适量食用一般不会对血脂水平造成显著影响。对于无特殊禁忌的人群,鸡蛋和牛奶可作为日常饮食的一部分,并可根据个人需要调整摄入量。对于胆固醇偏高的患者而言,关键在于均衡饮食与适度运动相结合,以控制血脂水平。同时,定期体检以及遵医嘱服用降脂药物也是必不可少的环节。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。