39问医生

没吃完的木耳第二天能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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没吃完的木耳第二天如保存得当,可以食用。
木耳含有较多的营养成分,如膳食纤维、维生素和矿物质等,适量食用有助于促进消化和提供能量。但是,由于木耳容易滋生细菌,如果保存不当或已经出现异味、变色等情况,则不建议食用,以免引起食物中毒。因此,在食用木耳时,应注意观察其新鲜度和保存情况,确保食品安全。
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2024-09-25 浏览100
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