冬瓜绿豆海带汤具有清肝、清热、降火的作用。
绿豆性凉甘，入脾胃经络，具有解热解渴、清热解毒、利尿保湿的作用。海带：味咸性寒，具有祛痰、平喘、解毒、排便的功效。蛋白质中含有八种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，可加速消除病变和炎性渗出物，降低血压，预防动脉硬化，促进有害物质的排泄。绿豆海带汤是由绿豆和海带做成的汤。可以在汤中加入适量的糖或盐来调味。这种汤在夏天是一种防火的配料，营养价值很高。主要用于清热解毒、防暑降温、降血压。
注意绿豆和海带都属于凉性食物，脾胃虚寒者，甲亢中碘过盛者，孕妇，哺乳期妇女禁止食用。
绿豆性凉甘，入脾胃经络，具有解热解渴、清热解毒、利尿保湿的作用。海带：味咸性寒，具有祛痰、平喘、解毒、排便的功效。蛋白质中含有八种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，可加速消除病变和炎性渗出物，降低血压，预防动脉硬化，促进有害物质的排泄。绿豆海带汤是由绿豆和海带做成的汤。可以在汤中加入适量的糖或盐来调味。这种汤在夏天是一种防火的配料，营养价值很高。主要用于清热解毒、防暑降温、降血压。
注意绿豆和海带都属于凉性食物，脾胃虚寒者，甲亢中碘过盛者，孕妇，哺乳期妇女禁止食用。
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