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芥兰球的功效作用及禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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芥兰球具有消暑解热、增进食欲等功效，需要避免长期大量服用 。芥兰主要成分是金鸡纳霜，可以抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。芥兰也可以刺激人体的味觉神经，增进食欲，还含有大量的膳食纤维，所以可以增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，具有宽肠通便的作用。如果长期大量的服用，可以会抑制人体性激素的水平，有耗伤人体元气的副作用。
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2022-04-21 浏览100次
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