39问医生

天天喝炒米水有何影响

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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喝炒米水通常有益,但需控制饮用量。

炒米水由炒制大米制成,大米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养素。定期饮用能补充身体所需营养,供给能量。此外,它还能刺激胃肠道蠕动,促进食物消化,有助于防止便秘。
然而,必须适量饮用。长期过量可能导致胃肠道负荷过重,引发腹胀和腹痛。另外,由于大米碳水化合物含量较高,过量饮用可能造成体内热量积累,转化为脂肪,从而引起体重增加。
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2023-07-23 浏览100
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