莴笋要不要焯水再炒

莴笋中含有的草酸较高，在食用之前最好焯水后再炒。 莴笋中的草酸含量比较高，如果直接吃可能会导致人体无法吸收其中的钙质，并且还可能会形成结石。而通过焯水的方式能够有效降低草酸的浓度，从而达到更好的食...

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莴笋皮的功效与作用及禁忌

莴笋皮富含多种营养物质，适量食用具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，食用时需注意莴笋皮不宜过量食用。

1、补充营养

莴笋皮中含有丰...

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凉拌莴笋的功效与作用

凉拌莴笋具有清热利尿、通乳、润肠通便、降血糖、增强食欲等功效和作用。 1.清热利尿 利尿作用是因为莴笋中的水分和钾元素促进肾脏排泄体内废物和多余液体。 2.通乳 通乳作用源于莴笋中含有的维生素B族...

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莴笋皮的功效与作用

莴笋皮具有利尿通乳、清热解毒、消肿止痛、生津止渴等功效和作用。 1.利尿通乳 莴笋皮富含水分及多种维生素，具有促进体内水分代谢和调节内分泌功能，有助于缓解水肿和改善乳汁分泌。 2.清热解毒 莴笋皮...

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吃莴笋的功效与作用

吃莴笋具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、润肠通便、辅助减肥等功效和作用。 1.利尿通乳 莴笋中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于排出体内废物和水分，从而起到利尿通乳的作用。 2.清热解毒 莴笋性寒凉...

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莴笋的功效与作用吃法

莴笋具有补充营养、促进消化等功效与作用，可以煮汤吃，也可以炒着吃，还可以凉拌着吃，需要注意的是，莴笋性寒，脾胃虚寒的人群要慎用，以免加重病情。

1、补充营养

莴笋含有...

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莴笋的功效与作用

莴笋具有利尿通乳、清热解毒、开音利咽、通便等功效和作用。 1.利尿通乳 莴笋中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于排出体内废物和多余水分，从而起到利尿通乳的作用。 2.清热解毒 食用莴笋可以为身体补充...

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莴笋的功效和作用有哪些

莴笋具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、润肠通便、辅助减肥等功效和作用。 1.利尿通乳 莴笋中的钾元素有助于排出体内多余的钠，从而起到利尿作用；同时莴笋中含有的植物雌激素能够刺激乳腺分泌，达到通乳的...

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莴笋的营养功效和副作用

莴笋含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸，以及多种微量元素，营养丰富，适量食用对人体有益，但过量食用可能会对人体造成一些不良影响。

1、功效

莴笋含...

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莴笋的功效

莴笋具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、润肠通便等功效和作用。 1.利尿通乳 莴笋中的钾元素有助于排出体内多余的钠，从而起到利尿作用；同时莴笋中含有的植物雌激素有利于促进乳汁分泌。 2.清热解毒 食...

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