39问医生

芥蓝头的功效与作用及营养价值

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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芥兰头一般有利肺豁痰、消肿散结等功效。对于风寒袭表导致的寒饮、咳嗽、咳痰、痰滞气逆等症状，适当吃芥兰头有很好的利肺豁痰的功效。其次对于牙龈肿痛、乳痈、痔肿、冻疮的患者，适当吃芥兰头有很好的消肿散结的功效。芥兰头性味辛、温，对于阴虚火旺的患者，如咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡的患者不适宜食用。

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2022-04-11 浏览100次

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