无铝泡打粉是一种食品添加剂，主要用于改善食品的口感，适量食用添加无铝泡打粉的食品，一般不会对人体造成危害，但过量食用可能会引起胃肠道不适、骨质疏松、贫血、神经系统症状等危害。
1、胃肠道不适
无铝泡打粉中含有大量的铝元素，如果过量食用，可能会导致体内的铝元素摄入过多，从而引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、骨质疏松
无铝泡打粉中的铝元素可能会影响身体对钙元素的吸收，从而导致骨质疏松，出现骨骼疼痛、乏力等症状。
3、贫血
由于无铝泡打粉中的铝元素会影响铁元素的吸收，如果长期过量食用，可能会导致体内的铁元素摄入不足，从而引起贫血的情况。
4、神经系统症状
无铝泡打粉中的铝元素可能会影响神经系统，导致患者出现记忆力减退、注意力不集中等症状，还可能会出现失眠的情况。
5、其他症状
如果患者长期食用含有无铝泡打粉的食品，还可能会导致体内的铝元素超标，从而引起高铝血症，出现头晕、乏力等不适症状。
建议患者在日常生活中注意适量食用无铝泡打粉，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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