一般情况下，糯高粱米具有补充营养、健脾养胃、促进消化等功效，但食用时也要注意适量。
1、补充营养
糯高粱米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、健脾养胃
糯高粱米中含有丰富的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等营养成分，食用后可以促进胃肠的蠕动，有利于营养物质的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。
3、促进消化
糯高粱米中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以加速体内的食物残渣排出体外，具有促进消化的功效。
除此之外，还具有补中益气、健脾开胃等功效。但需要注意适量食用，以免加重胃肠的负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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