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糯高粱米的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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糯高粱米具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善贫血、降低血糖等功效和作用。
1.补充营养素
糯高粱米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的营养物质。
2.提供能量
碳水化合物在体内被分解成葡萄糖后,可作为能源物质支持细胞活动,维持生命活动所需的基础代谢。
3.促进消化
糯高粱米中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动频率,改善便秘情况,并且其富含的B族维生素对胃肠功能也有一定促进作用。
4.改善贫血
糯高粱米中所含铁元素能辅助血红蛋白合成,对于缺铁性贫血有一定的缓解作用。
5.降低血糖
糯高粱米中的膳食纤维能够减缓食物在胃肠道中的排空速度,从而延缓餐后血糖上升。
需要注意的是,虽然糯高粱米具有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起腹胀或消化不良等问题。另外,由于其升糖指数较高,糖尿病患者应谨慎摄入。
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2024-02-06 浏览100
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