冰糖金桔柠檬具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助改善消化不良、缓解咳嗽的功效与作用，但要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
冰糖金桔柠檬中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
冰糖金桔柠檬中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
冰糖金桔柠檬中含有大量的酸性物质，适量食用可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助改善消化不良
冰糖金桔柠檬中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善消化不良的功效。如果消化不良的患者出现腹胀、腹痛等不适症状，可以适量食用冰糖金桔柠檬，有利于症状的缓解。
5、缓解咳嗽
冰糖金桔柠檬中含有大量的水分，可以为身体补充所需要的水分，也可以达到润喉的效果，在一定程度上还可以缓解咳嗽的症状。
需要注意的是，冰糖金桔柠檬中的酸性物质比较多，胃肠道功能较差的人群应避免大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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