小苏打和泡打粉少量食用无害。
小苏打和泡打粉都是常见的食品添加剂，用作膨松剂以改善食物口感。虽然它们本身没有毒性，但过量摄入可能会导致消化不良、电解质失衡等健康问题。
长期或大量摄入小苏打和泡打粉可能引起碱中毒，严重时可导致神经系统损伤。
在使用这两种物质作为食材改良剂时，需确保遵循正确的添加量，并注意个人可能对其产生过敏反应。若出现不适症状，应立即停止摄入并向医生咨询。
小苏打和泡打粉都是常见的食品添加剂，用作膨松剂以改善食物口感。虽然它们本身没有毒性，但过量摄入可能会导致消化不良、电解质失衡等健康问题。
长期或大量摄入小苏打和泡打粉可能引起碱中毒，严重时可导致神经系统损伤。
在使用这两种物质作为食材改良剂时，需确保遵循正确的添加量，并注意个人可能对其产生过敏反应。若出现不适症状，应立即停止摄入并向医生咨询。
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