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双效泡打粉吃了对人体有害吗

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双效泡打粉在符合国家标准规定的使用范围内正常食用，通常不会对人体造成明显危害。其含有的酸性盐和碱性盐在加热后反应生成二氧化碳，残留物量较低。但若长期大量摄入含铝添加剂超标的劣质产品，可能增加健康风险。日常选购时注意查看包装标识，优先选择无铝配方。特殊人群如肾功能不全者需更谨慎。总体而言，规范使用是安全的，不必过度担忧。