鳕鱼胶具有营养补充、美容养颜、提高免疫力、改善睡眠质量、促进骨骼健康等功效和作用。
1.营养补充
鳕鱼胶含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可为身体提供必要的营养物质。
2.美容养颜
鳕鱼胶中的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性和水分，使肌肤光滑有弹性。
3.提高免疫力
鳕鱼胶中富含的维生素D和锌元素能够增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.改善睡眠质量
鳕鱼胶中的镁离子具有镇静作用，能缓解紧张情绪，促进睡眠。
5.促进骨骼健康
鳕鱼胶中的钙质有利于骨骼生长发育，并且可以防止骨质疏松症的发生。
对于鳕鱼胶过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。建议在食用前先进行皮肤试验或咨询医生的意见。
1.营养补充
鳕鱼胶含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可为身体提供必要的营养物质。
2.美容养颜
鳕鱼胶中的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性和水分，使肌肤光滑有弹性。
3.提高免疫力
鳕鱼胶中富含的维生素D和锌元素能够增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.改善睡眠质量
鳕鱼胶中的镁离子具有镇静作用，能缓解紧张情绪，促进睡眠。
5.促进骨骼健康
鳕鱼胶中的钙质有利于骨骼生长发育，并且可以防止骨质疏松症的发生。
对于鳕鱼胶过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。建议在食用前先进行皮肤试验或咨询医生的意见。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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